Les Miels de mon Moulin
Les Miels de mon Moulin sont l’histoire d’une passion.
La passion d’un enfant pour les abeilles, un enfant devenu apiculteur.
Chaque année, Laurent développe, adapte ses connaissances des abeilles, des saisons, des fleurs et augmente son cheptel de ruches.
Il partage cet amour des abeilles et du miel avec son épouse, Carole. A tous deux, ils ont mis tout en œuvre pour la création et la vie de leur entreprise agricole. Ils consacrent depuis des années tout leur temps et leur énergie à la viabilité de leur passion et la pérennité de leur exploitation.
Ils sont désormais propriétaires de plus de 350 ruches disséminées sur les bords de la Mediterranée. Les abeilles sont également emmenées en transhumance selon les besoins, les variations de la nature et les aléas du climat.
Leur activité principale est la production de miel, et ils développent la récolte de produits dérivés de la ruche, pollen et propolis.
Les produits sont écoulés directement du producteur au consommateur, soit sur les marché de juin à septembre, soit au magasin à la ferme toute l’année.
Menée avec savoir-faire et passion, cette exploitation "les miels de mon moulin " est un cocon accueillant et familial où chacun peut découvrir l'abeille ; un site reposant, arboré où les seuls bruits sont les bourdonnements des abeilles et les pales du moulin au gré du vent.